Girelle golose – Ricetta light

Buona giornata a tutti!!

Oggi mettiamo in tavola un aperitivo sfizioso, una merenda gustosa, un antipasto veloce… insomma… girelle golose per tutti!!!!

Girelle golose

Ingredienti: per 20 girelle circa
Cal. per porz.: 48

1 rotolo di pasta sfoglia
1 zucchina
1/2 melanzana
10 fette di formaggio tipo fontal

Procedimento

  1. Preriscaldare il forno a 200°C
  2. Tagliare a fette sottili la zucchina e la melanzana, passarle in padella con un filo d’olio per ammorbidirle un paio di minuti
  3. Tagliare a strisce (circa 10) la pasta sfoglia, farcirla con una fetta di formaggio e una fetta di verdure
  4. Tagliare a metà il rotolino e disporlo su una teglia con carta da forno
  5. Infornare a 200C° per circa 15 min. Infilzare con uno stuzzicadente lungo a mo’ di lecca lecca. Servire caldi o freddi 😉

Consiglio: potete usare qualsiasi tipo di formaggio a fette, stando attenti che non esca dal rotolino di sfoglia!

Bon appè 😛

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